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クリスマスイブ

クリスマスイブの今日は、友達を呼んでのクリスマスパーティー☆
旦那と張り切ってパーティーの準備をしました。
旦那の担当は、ローストビーフとミートローフ、私はサラダと、じゃがいものトルタ担当。

まずはローストビーフ、お肉をブロックで買ってきて、切り分けて食べる感じに。
お肉をタコ糸で縛り、フライパンで軽く焼き、オーブンに入れ、その後、自分で作ったタレに漬け込んで一晩寝かしてました。これが、作るの初めての一品だったのに、とっても美味しく出来上がり、止まらなくなる。
お正月にも作ってもらおう!!
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サラダは、エビ・アボガド・クリームチーズ・トマトのサラダに。
ドレッシングは、ワインビネガーとオリーブオイル、塩、胡椒、レモン汁、ゴマを混ぜるだけ。
ごまをゴマすり器ですって入れたら、香りがとってもよかったです◎
エビもぷりっぷりでこのサラダはくせになりそう。
あんまりおかずのない時には、もってこいのサラダです。
かなりボリュームあります。
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それから、じゃがいものトルテ。
じゃがいもを潰して、ロースハムや、イタリアンパセリ、牛乳に卵、塩、胡椒を混ぜ、ケーキ型に半分詰め、間にモッツァレラチーズを敷き詰め、その上から残りの半量を加え、オーブンで焼くというもの。
とっても優しい口当たりで、手間はあんまりかかってないのに、見た目も可愛くオシャレに見える一品です。
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続いてミートローフ。
ひき肉にいんげんやにんじん、セロリに玉ねぎ、塩、胡椒、ナツメグ等を入れ、混ぜ、オーブンで焼いたもの。
ソースも旦那の手作りで、クリスマスらしい一品。
これは、ケンタロウさんのレシピだって言っていたな。
ケンタロウさんに感謝の美味しレシピでした。
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あとは、友達が持ってきてくれたオリーブやチーズ、ドライフルーツをつまみに、3人でシャンパン、赤ワイン、白ワイン、ビールとかなりたくさんのお酒を空けました。
そして、その後、年甲斐もなく、3人でカラオケに行き、なんと4時まで熱唱!!
とっても楽しいクリスマスイブ〜クリスマスでした。
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by chako1228 | 2011-12-25 12:26 | ごはん

クリスマス

我が家のクリスマス、今年の部屋はこんな感じ。
ツリーは間に合わず、買えなかったので、来年のお楽しみに。
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寝室には、サンタさんを。
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玄関はこんな感じ。
これは別にクリスマス関係ないですが・・・。
サビニャックのお気に入りです☆
このピンクが家の扉の黒に映えるな〜と思い、購入。
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最後はトイレ。
兄夫婦にいただいた素敵なクリスマスリースを飾っていま〜す。

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今日は、友達と我が家でクリスマスパーティー。
昨日からローストビーフ作ったり、ミートローフ作ったり。
今日は今から、キッシュを作ろうかと思っています。
その様子はまた後ほど。
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by chako1228 | 2011-12-24 11:52 | 我が家

イブイブの今日は・・・

旦那が風那気味だったので、今日の夜は参鶏湯。
家で作るのは初めてだったけど、高麗人参をもらっていたので、
これを活かそうと初挑戦。
かなり煮込んだので、鶏肉もとっても柔らかくって美味しかった〜(><)
+あったまりました♥
今から、旦那と二人、すべらない話見ま〜す!!
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by chako1228 | 2011-12-23 20:58

友達と一緒に

12月2週目の週末、友達が京都に遊びに来てくれ、みんなでランチ、
その後、南禅寺に終わりかけの紅葉を見に行き、
夜はみんなで飲み会。
次の日は、奈良のくるみの木にランチ&買い物に行き、楽しい週末を過ごすことができました☆
家に帰ってから皆既月食もきれいに見れたしね〜。

まずは、今回言ったランチのお店を紹介。
「Restaurante蒼」
昔は呉服屋さんだった建物をレストランにしていて、お庭を見ながらランチができる京町家の素敵なお店でした。今回は、予約でいっぱいで2回でのランチだったため、お庭が見れず残念。。。

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その後の南禅寺。
紅葉は12月第1週で終わりと聞いていたけど、一応秋を満喫したいと南禅寺へ。

そして、その後、露地もんへ。
これまた町家をお店にした京都らしいお店。
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久々の女子会はかなり盛り上がりました♥

そして、2日目、くるみの木。
ランチの写真で〜す。
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ランチの後、みんなでケーキまで食べて、お腹いっぱい!!
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美味しいものをたくさん食べて、いっぱいおしゃべりして、
楽しい女子会でした。
頻繁に集まりたいものです☆
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by chako1228 | 2011-12-11 23:55 | 京都

結婚式

今日は、久しぶりの結婚式。
大学時代の友達の結婚式に旦那と二人で出席させていただきました。

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披露宴には京都らしく舞妓さんがいらっしゃり、旦那もこんな笑み。
この舞妓さんとっても可愛らしい方で、やはり仕草一つとっても、とてもおしとやか。
他県からの来賓が多かったので、きっと喜ばれたことだろうと思います。
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新婦の色打掛もとっても可愛らしく久しぶりの結婚式にかなり感激しました。
やはり結婚式は幸せな気持ちにさせてもらえますね。
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最後は、二人へのお祝いのメッセージをツリーに飾りつけ。
これは良いアイデアだな〜と思いました。
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いつまでもお幸せに・・・・♥
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by chako1228 | 2011-12-04 23:52